Panasonic lancia un innovativo apparecchio 2 in 1: macchina per il pane e gelatiera

Panasonic ha recentemente svelato un dispositivo innovativo che unisce le funzioni di macchina per il pane e gelatiera, presentato durante una dimostrazione pratica in una scuola di cucina a Londra. L’evento ha visto la partecipazione di giornalisti, influencer e famiglie, inclusi bambini, per testare le capacità di questo apparecchio versatile.

Per quanto riguarda la modalità pane, il funzionamento è quello tradizionale delle macchine per il pane: basta versare gli ingredienti, selezionare il programma desiderato e la macchina si occupa di impastare, far lievitare e cuocere. Tra i pani realizzati durante la dimostrazione, sono stati presentati quelli arricchiti con burro e semi misti, caratterizzati da croste croccanti e un interno morbido.

Passando alla modalità gelato, la ciotola deve essere congelata per almeno otto ore prima dell’uso. Una volta rimossa la cestello per il pane, si inserisce un adattatore, si posiziona la ciotola per il gelato, si versano gli ingredienti e si avvia il ciclo di mantecazione. Il risultato è stato descritto come leggero e saporito; è stata suggerita l’aggiunta di gelatina per ottenere una consistenza più cremosa, ideale per chi non segue una dieta vegetariana. Inoltre, è possibile arricchire il composto con composte o confetture per un tocco personale.

Il dispositivo include anche una pala per mochi, che permette di preparare dolci masticabili ripieni di gelato o pasta di fagioli rossi, ampliando ulteriormente le opzioni culinarie disponibili per gli utenti.

Durante la stessa sessione, Panasonic ha presentato anche altri elettrodomestici innovativi. Tra questi, un forno a microonde combinato 4-in-1 con funzione air fryer e convezione, dotato di programmi preimpostati e ripiani a più livelli. Durante le prove, questo forno ha cucinato mini cheesecake con banana e frutti di bosco in pochi minuti, ottenendo una superficie leggermente caramellata, e pollo in stile katsu impanato con cornflakes, cotto su piastra croccante senza aggiunta di grassi.

Infine, è stato mostrato un nuovo multicooker per il riso, dotato di tecnologia Fuzzy Logic, che regola la cottura in base alle condizioni. Il lancio di questo dispositivo nel Regno Unito è previsto a breve, promettendo di arricchire ulteriormente la gamma di prodotti Panasonic per la cucina.