Keurig Alta: la nuova macchina per caffè eco-friendly con tavolette compostabili

Keurig ha recentemente presentato Alta, un sistema di preparazione del caffè che segna un’importante svolta nel settore delle macchine per caffè. Questa nuova macchina utilizza tavolette di caffè compresse, denominate AltaRounds, progettate per essere compostabili e prive di involucri plastici, contribuendo così a ridurre l’impatto ambientale.

Le tavolette AltaRounds sono dotate di un codice ricetta sulla superficie, che consente alla macchina di leggere le informazioni necessarie per impostare lo stile di estrazione, la pressione e la temperatura adeguati a ciascuna bevanda. Questo sistema innovativo non solo garantisce un caffè di alta qualità, ma offre anche una preparazione personalizzata per ogni utente.

Un aspetto distintivo delle AltaRounds è il loro rivestimento a base vegetale, progettato per mantenere il caffè fresco e per ridurre la rottura durante il trasporto. Questo materiale include alginato, derivato da un tipo di alga raccolta lungo la costa francese, contribuendo così a una maggiore sostenibilità del prodotto.

Il sistema Alta è dotato di un montalatte e di uno schermo a colori che guida l’utente nella preparazione di una varietà di bevande, tra cui espresso, latte e cappuccino. Inoltre, la macchina è compatibile con le tradizionali capsule K-Cup, garantendo una transizione fluida per gli utenti già affezionati a questo sistema.

Le tavolette AltaRounds vengono confezionate in cartoni certificati SFI, e l’intera tavoletta, compreso il caffè, è certificata per il compostaggio domestico e commerciale. Attualmente, il primo marchio di tavolette disponibile è Keurig Alta Coffee & Espresso, che offre sei varianti: Single Shot, Double Shot, Bold Ambition, The House, Fresh Take e Sweet Spot. Inoltre, Peet’s Coffee ha annunciato l’arrivo di versioni AltaRounds a breve, con ulteriori marchi previsti in futuro.

La transizione verso l’uso delle tavolette compostabili sarà graduale, e le capsule K-Cup continueranno ad essere disponibili sul mercato. In occasione del lancio, è disponibile un bundle di accesso anticipato, venduto direttamente da Keurig fino al 15 ottobre, con spedizioni previste dal 21 ottobre. Questo pacchetto, al prezzo di 499,99 dollari, include la macchina Keurig Alta, quattro scatole di AltaRounds e bicchieri prodotti da Ethan Rode di FLUR. Attualmente, il bundle è disponibile solo negli Stati Uniti.